摘要：《冠军食堂》（第二季）是中国教育电视台策划的一档体育文化类节目，也是将职业教育与体育深度融合的探索与创新。

节目介绍

《冠军食堂》（第二季）是中国教育电视台策划的一档体育文化类节目，也是将职业教育与体育深度融合的探索与创新。

本节目通过精彩绝伦的节目内容、独一无二的嘉宾阵容、环环相扣的故事情节，掀起健康营养新风向，树立运动膳食新标杆，瞄准营养困惑新问题，挑逗舌尖味蕾新诱惑，迈向人间烟火新生活。

本期嘉宾

本期《冠军食堂》迎来太极拳世界冠军柴云龙。他自幼与太极结缘，6岁便在家人的引导下踏上习武之路，一招一式，从最初的懵懂模仿，到渐入佳境。10岁时，在地方武术赛事中初露锋芒，开始崭露头角。18岁，柴云龙首次出征国际武术大赛，以绝对优势夺得冠军，让世界领略到中华太极的魅力。

此后多年，他征战四方，凭借精湛的太极技艺，在国内外各大武术赛事中屡获殊荣，职业生涯共斩获28个武术桂冠，成为武术界当之无愧的传奇人物。

如今，他来到《冠军食堂》，将为大家揭开太极的神秘面纱，让我们带着满怀期待，领略太极的独特风采。

在河南这片钟灵毓秀之地成长起来的冠军嘉宾，家乡的怀山药炖排骨是他记忆深处最温暖的港湾，滋养着他一路从平凡走向荣耀。节目现场，他将与资深大厨携手，一展这道家乡名菜的制作风采。精选的怀山药洁白如玉、软糯清甜，搭配肉质鲜嫩、营养丰富的排骨，食材的选择就已暗藏玄机。

炖煮时，何时加入怀山药才能使其完美吸收排骨的醇厚浓香？火候与时间的把控怎样才能使两者达到最佳口感？调料的运用又有哪些独特秘诀？

本期节目预告

除了地道的河南味，还有更多健康养生技巧和健康营养话题。

来源：CETV4