摘要：这一期来蘑菇屋做客的大佬比较多，其中有泡泡玛特的董事长、河南首富王宁，《无名之辈》的导演饶小智，知名演员王迅，知名音乐人黄淑俊以及画家王家诺。

这一期来蘑菇屋做客的大佬比较多，其中有泡泡玛特的董事长、河南首富王宁，《无名之辈》的导演饶小智，知名演员王迅，知名音乐人黄淑俊以及画家王家诺。

这么多大佬来到蘑菇屋，那黄磊老师肯定得好好招待，赶忙叫上王迅到厨房帮厨。王迅可是正宗的川渝男人，在做饭这方面还是有点本事的。

只是到了蘑菇屋，因为有黄磊老师这个厨神在，他再高的水平也不能班门弄斧，只能在一旁帮忙切菜、洗菜。至于炒菜的活儿还得让黄大厨来。

结果黄磊一动手就把王迅给惊呆了，在制作粉蒸肉的米粉时，大米和糯米既不清洗，也不泡水，直接就往锅里倒，放入香料就开始炒制。可能就是厨神和厨神的区别吧，王迅虽然疑惑但是不敢询问。

而黄磊老师在炒制米粉时，还特意拿给王迅闻香味，这也让讯哥对这道菜充满期待，晚上饭菜一上桌，立刻就迫不及待地尝了一口，结果直接懵了。这粉蒸肉是我今天想了半天的，尝了一口之后，王迅的脸上立马没了笑容。

何炅老师看到王迅没有说赞美的话，也跟着尝了一口，发出：“哇，我的天哇”的赞美。

即便有小翅膀特效的加成，也能看出来何炅的眉头在紧皱。然后两人就绕过米粉，去夹底下的红薯吃。

这也不怪何老师演技不行，要知道，在炒制米粉之前，大米和糯米是需要充分吸水的，至少得用水泡上二十分钟。

而黄磊老师不泡水的结果就是在炒制米粉的时候，锅里直冒黑烟，蒸肉蒸出来后，米粉也会夹生。

当然，如果蒸的时间足够长，也能避免这个问题，可黄磊老师却只用蒸箱蒸了四十分钟。

而这道菜用普通蒸锅或者蒸箱，至少得蒸六十分钟，就算用高压锅也得三十分钟起步，四十分钟就想让米粉完全断生，这对米粉来说有点难。

之后何炅又向王迅推荐了水煮肉片，王迅收到信号后，连忙起身去夹水煮肉片，肉还没到碗里，嘴上就开始夸赞水煮肉片。然而王迅的眉头却是紧锁的。

这也不能怪王迅作为知名演员演技不行，毕竟那水煮肉片可是王迅盯着黄磊老师做的，黄磊老师油都没热就往锅里倒豆瓣酱，这操作直接让四川人王迅懊恼起来。

毕竟水煮肉片一直都是黄磊老师的拿手菜，换做我是王迅，我也想不到黄磊老师竟然不知道炒制豆瓣酱。

在炒完红油、煮完汤底之后，黄磊老师还不忘当着王迅的面，用自己的黄金食指放到锅中搅拌搅拌，在放入嘴中砸吧砸吧，当时就把王迅看的一脸的生无可恋。

七个老爷们在桌上吃了半天，吃到最后，只有这道水煮肉片和一个梅菜干扣肉被吃的七七八八，其他的基本就是受了点皮外伤。

贴心的黄磊老师还生怕嘉宾吃不饱（毒不是、死），吃完饭后又把剩菜端到了客厅里。然而黄磊老师却忘了，嘉宾在餐桌上宁愿饿着都不吃，怎么可能在客厅吃。

导演饶小智看到大家都不吃，想打个圆场，一个劲地夸赞黄磊老师做的酸汤鱼片做得正宗，放的调料都是对的。

毕竟这酸汤都是饶小志自己带来的，怎么可能不对？这不免让人怀疑，饶小志是不是在暗搓搓嘲讽黄磊老师。

来源：纵是万马千军都直冲