摘要:厨房,容纳万千滋味,掩映万家灯火,既烹煮一日三餐,也记录岁时更迭。
厨房,容纳万千滋味,掩映万家灯火,既烹煮一日三餐,也记录岁时更迭。
△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》
中国人的厨房,往往“别有洞天”:漂泊于茫茫沧海之上,穿梭于广厦森林之间;有以天地为炉的古老火塘,也有钢铁齿轮的超级厨房。
无论厨房大小,总有儿时记忆沸腾;不管厨房新旧,终归是一方风土民情。
今晚21:00档,于CCTV-1、CCTV-9播出的《舌尖上的中国(第四季)》“洞天”一集,将镜头对准山川湖海、草原水乡,足迹遍及全国十多个省市。
摄制组延续一个月跟拍龙船饭盛景,历时两周追随延绳钓渔人大海追鱼……
从严寒到酷暑,从微观到宏观,拉祜鸡、鱼圆汤、红烧鳗鱼、慈姑烧肉、松糕粑、龙船丁、奶豆腐等近几十种中华美食轮番登场,不仅挖掘传统特色,更关注技术变革下,诞生的舌尖新滋味。
生活的况味在千万个厨房里流转,这里是故事的起点,更是团圆的港湾。当饭香穿越时光,亲情点亮灶台,平凡的厨房盛满了中国人最深情的牵绊,这便是我们的“洞天”。
更多精彩内容
锁定CCTV-1、CCTV-9
今晚21点档
纪录片
《舌尖上的中国(第四季)》
播出第六集:“洞天”篇
敬请收看
来源:西秀大城小事
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