摘要：声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，请知悉。在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。
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文丨小豆包
编辑丨小豆包
凌晨两点，明明困得眼皮打架，手指头它自己有想法啊！刷着刷着，谢霆锋那张帅脸就带着锅气撞进我眼里——得，今晚减肥大计宣告破产，顺便还下单了两根烤羊腿！这《一饭封神》真是……害人不浅！
刘嘉玲那句“OMG！录完不敢认体重秤了，谢霆锋真是我的增肥好搭子！”简直喊到我心坎里了！隔着屏幕都感觉那香味儿能顺着网线爬过来。
这节目，根本就是深夜放毒界的核武器！谢霆锋当评审？光看他被成都爷爷那盘“光头香辣蟹”硬控到走不动道儿，一边偷吃一边放狠话“要不是在比赛，这盘我都能干完！”，我嘴里口水就刹不住闸了。
最要命的是，看着看着，我居然产生了“我上我也行”的可怕幻觉！那摆盘，那手法，解说一讲，嘿，好像也不是很难嘛？特别是看到那些小厨们从84人里杀出重围，挑战大厨的段落，热血沸腾！感觉手里的锅铲瞬间有了灵魂——嗯，我的厨艺，肯定也“封神”在望了！
直到我雄心勃勃地复刻节目里那道看着“巨简单”的麻婆豆腐。
信心满满地备料，点火，倒油。油温几成热来着？七成？节目里大厨手腕一颠，豆腐块在锅里翻得那叫一个欢快漂亮。我呢？豆腐一下锅，“滋啦”一声巨响，吓得我差点把锅铲扔了！油点子跟放鞭炮似的四处乱崩，灶台、我的围裙、甚至冰箱门上……惨不忍睹。
我学着大厨的样子想来个潇洒的颠锅。结果？手腕一抖，好家伙，半锅红油带着豆腐渣，直接泼到了旁边刚洗好的生菜上！那场面，红的、白的、绿的……我的灶台直接上演了一出抽象派灾难艺术展。更别提那味道了，节目里是香辣鲜香，勾得谢霆锋走不动道；我锅里出来的，一股子难以言喻的……焦糊味混合着生豆瓣酱的“原生态”气息。
我对着那盘“战后废墟”，再看看节目里油亮诱人的画面，终于明白了什么叫“眼睛学会了，手说它不行”。朋友们，那一刻我对着厨房的狼藉，深刻体会到了什么叫“理想丰满，现实骨感”。我发誓——当时真的发誓，下次再信了“看节目就能厨艺大涨”这种鬼话，我就……我就罚自己再看三集《一饭封神》！
说真的，为什么我们明明知道深夜看美食是自虐，却还是乐此不疲？
我琢磨着，大概是那种纯粹的、带着烟火气的快乐太勾人了吧？看市井小厨用最家常的锅铲，翻腾出让人想家的味道；看名厨们把顶级食材玩出花儿来，像变魔术一样。特别是小厨挑战大厨的环节，手心都替他们捏把汗！那种紧张刺激，隔着屏幕都能感受到锅铲碰撞的火花。这哪是做饭？分明是华山论剑，灶台就是江湖！
所以啊，血泪教训总结几条朋友间的忠告：
深夜刷美食节目前，请务必在触手可及的地方备好零食！ 否则下单烤羊腿还算好的，就怕你饿疯了把冰箱里那半根黄瓜都啃出米其林三星的幻觉。别问我怎么知道的。看归看，激动归激动，动手前请默念三遍：“我是观众，我不是厨神”。 降低期待值，咱先从煎个完美的荷包蛋开始行不？别一上来就想复刻“封神”菜，容易破坏厨房了。最重要的！ 别光顾着看别人锅里的热闹，忘了自己嘴里的快乐。管它是谢霆锋夸过的香辣蟹，还是楼下王大爷烤得滋滋冒油的羊肉串，能让你吃得开心、吃得满足的，就是你的“封神”之味！享受美食带来的那份简单直接的快乐，比啥都强。看着《一饭封神》里那些灶台江湖的快意恩仇，我依然会忍不住咽口水，也依然会为那些平凡小厨的逆袭瞬间叫好。至于我家厨房？嗯，它刚经历了一场小型起义，目前正在休养生息。不过嘛，等那包新买的火锅底料到了，谁知道呢？毕竟，人嘛，在“吃”这件事上，记性总是不太好。你们说是不是？
来源：德云社小豆包