徐兴无

把课堂搬到餐桌 大学版“饭综”以食载道火出圈

炖鱼肉狮子头、文思豆腐……在飘香的淮扬菜中,一堂别开生面的文化课悄然展开。近日,南京大学推出的微型综艺真人秀《教授请吃饭》第二季上线,文学院教授徐兴无带着学生回到家乡扬州,在餐桌上品美食、话典籍、溯文脉。这场“流动课堂”再次引发热议,不少网友称赞:“看饿了肚子

出圈 课堂 徐兴无 扬州画舫录 载道 2025-05-25 21:35  9

南大“下饭综艺”《教授请吃饭》加更,徐兴无教授解码运河文化里的“扬州味道”

2024年,南京大学推出“下饭综艺”《教授请吃饭》第一季,邀请文学院教授苗怀明与学生们一道,一边吃饭一边畅谈美食与文化。知识性与观赏性兼具,吸引万千网友在线“求加更”。现如今,《教授请吃饭》第二季终于在南大123周年校庆之际正式推出。5月24日,南大图书馆为《

扬州 运河文化 教授 徐兴无 南大 2025-05-25 05:51  9

《教授请吃饭》两季主咖梦幻联动,南大午餐会上演“神仙打架”

“下饭综艺”《教授请吃饭》从线上火到线下,同学们都想吃上这顿“文化餐”。5月24日,《教授请吃饭》第二季线下午餐会在鼓楼校区举办,南京大学文学院教授徐兴无、教授苗怀明两季主咖梦幻联动,和大家聊起“教授请吃饭”的历史文化与背后故事。现场座无虚席,同学们听得津津有

主咖 徐兴无 南大 主咖梦幻 南大午餐会 2025-05-24 23:05  11

“下饭综艺”再上新!南京大学教授又请吃饭,淮扬美食和历史文化都让人“垂涎欲滴”

“下饭综艺”出新啦!5月24日,南京大学真人秀《教授请吃饭》第二季正式发布,这次请吃饭的是南大文学院教授徐兴无,吃的是扬州美食。一段饭时间,让人“垂涎欲滴”的不仅是一道道精美的淮扬菜肴还有跟扬州相关的历史文化。

美食 历史文化 南京大学 教授 徐兴无 2025-05-24 21:12  11