摘要:江湖上混了这些年,我见过太多光鲜亮丽的场面,可真正让我印象深刻的,还得是那些藏在光鲜背后的“硬核”较量。你要是问我 这年头谁最能扛得住“压力测试”?我只能告诉你 不是娱乐圈的流量小生 也不是综艺里的老炮儿 而是那些在厨房里挥汗如雨的“小厨”们。你以为厨艺比赛就
江湖上混了这些年,我见过太多光鲜亮丽的场面,可真正让我印象深刻的,还得是那些藏在光鲜背后的“硬核”较量。你要是问我 这年头谁最能扛得住“压力测试”?我只能告诉你 不是娱乐圈的流量小生 也不是综艺里的老炮儿 而是那些在厨房里挥汗如雨的“小厨”们。你以为厨艺比赛就是切个菜、炒个饭那么简单?错!这是一场真正的“大逃杀” 84进16,活下来的 都是狠人[[1]]。
说到《一饭封神》这档节目 那可不是一般的美食竞技综艺。它不玩虚的,不搞花活 上来就是一场“大逃杀”。84位小厨 16个名额 谁能笑到最后,全靠真本事。谢霆锋这位“锋哥”可不是来当和事佬的 人家是来“判生死”的。你以为他只是坐在评委席上,随便尝两口就完事儿了?错!他可是亲自上阵 连选手的菜品都敢偷吃 还撂下狠话:**“不是比赛我能吃完这盘!”**[[1]]。
这话说得,听着像是在夸自己,其实是在“敲打”选手。谢霆锋的意思再明白不过了——你们这些小厨,要是真有本事,就得让我吃得心服口服 而不是让我觉得“这盘菜我都能吃完”。这话说得够狠,但也够实在。毕竟,厨艺比赛不是请客吃饭 谁的手艺好,谁就能留下来 谁的手艺差 就得被淘汰。谢霆锋的这番话 直接把比赛的残酷性摆在了明面上 让所有选手都明白 这不是一场“过家家”的游戏,而是一场真正的“生死战”[[1]]。
谢霆锋的“硬核判罚”可不是说说而已。你以为他只是嘴上说说“这盘菜我都能吃完”?错!他可是真刀真枪地“判”过人。比如 有一次比赛 有位选手用了火锅底料 结果直接被谢霆锋判了“出局”。你说这事儿冤不冤?火锅底料不是厨房里常见的调料吗?可谢霆锋偏偏不这么认为。他说:**“专业厨艺比赛,就得考核选手‘从零构建风味’的能力,用预制底料相当于跳过核心调味环节 对其他耗时数小时熬制底料的选手不公。”**[[4]]。
说到《一饭封神》的评审阵容,那可真是“顶配”级别的。除了谢霆锋这位“锋哥” 还有新荣记集团创始人张勇、世界50佳餐厅国内最高排名持有者郑永麒 这三位评审 个个都是“老炮儿” 在餐饮界混迹多年 眼光毒辣,口味挑剔。你以为他们只是坐在评委席上,随便尝两口就完事儿了?错!他们可是连选手的备菜过程都要仔细观察,甚至连选手的“提前备菜”都要“预判”,这样才能综合考量选手的整体实力[[5]]。
张勇这位“荣叔”,在餐饮界可是响当当的人物,他创办的新荣记 可是中国黑珍珠摘钻、米其林摘星最多的餐饮企业。郑永麒这位“麒哥” 更是世界50佳餐厅国内最高排名的持有者 他的餐厅可是黑珍珠二钻级别的。这两位评审,一个注重传统手艺的纯粹性 一个强调现代餐饮的实用主义 再加上谢霆锋这位“锋哥”,三个人的评审风格 可以说是“剪不断理还乱” 让所有选手都摸不着头脑[[2]]。
你以为《一饭封神》只是一档普通的美食竞技综艺?错!它可是一档“硬核”级别的厨艺比赛 84位小厨,16个名额 谁能笑到最后 全靠真本事。谢霆锋这位“锋哥”可不是来当和事佬的 人家是来“判生死”的。你以为他只是坐在评委席上 随便尝两口就完事儿了?错!他可是亲自上阵 连选手的菜品都敢偷吃 还撂下狠话:**“不是比赛我能吃完这盘!”**[[1]]。
这话说得 听着像是在夸自己 其实是在“敲打”选手。谢霆锋的意思再明白不过了——你们这些小厨 要是真有本事,就得让我吃得心服口服,而不是让我觉得“这盘菜我都能吃完”。这话说得够狠,但也够实在。毕竟 厨艺比赛不是请客吃饭,谁的手艺好,谁就能留下来,谁的手艺差,就得被淘汰。谢霆锋的这番话 直接把比赛的残酷性摆在了明面上,让所有选手都明白 这不是一场“过家家”的游戏,而是一场真正的“生死战”[[1]]。
你以为《一饭封神》只是一档普通的美食竞技综艺?错!它可是一档“硬核”级别的厨艺比赛,84位小厨,16个名额,谁能笑到最后,全靠真本事。谢霆锋这位“锋哥”可不是来当和事佬的 人家是来“判生死”的。你以为他只是坐在评委席上 随便尝两口就完事儿了?错!他可是亲自上阵,连选手的菜品都敢偷吃,还撂下狠话:**“不是比赛我能吃完这盘!”**[[1]]。
这话说得听着像是在夸自己,其实是在“敲打”选手。谢霆锋的意思再明白不过了——你们这些小厨,要是真有本事,就得让我吃得心服口服,而不是让我觉得“这盘菜我都能吃完”。这话说得够狠但也够实在。毕竟,厨艺比赛不是请客吃饭谁的手艺好谁就能留下来,谁的手艺差,就得被淘汰。谢霆锋的这番话,直接把比赛的残酷性摆在了明面上,让所有选手都明白这不是一场“过家家”的游戏,而是一场真正的“生死战”[[1]]。
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来源:嫂子看电影一点号