摘要：在美食综艺层出不穷的当下，一档全新的节目《一饭封神》以其独特的魅力脱颖而出，于7月17日在腾讯视频首播，每周四、五19:00准时与观众见面 ，迅速点燃了观众对美食竞技的热情。

在美食综艺层出不穷的当下，一档全新的节目《一饭封神》以其独特的魅力脱颖而出，于7月17日在腾讯视频首播，每周四、五19:00准时与观众见面 ，迅速点燃了观众对美食竞技的热情。

节目以中国象棋为灵感构建独特的竞技格局，将百位厨师分为两个阵营。16位在厨师行业备受尊重、厨艺高超的大厨组成“大厨阵营”，他们是美食江湖中的成名高手；84位深谙百姓味道的小厨构成“小厨阵营”，代表着民间美食的烟火力量。首期便开启高淘汰率的入局战，84位小厨中仅有16位能够成功入局，与大厨展开1V1巅峰对决，这场美食角逐的激烈程度可见一斑。

专业性是《一饭封神》的鲜明底色。世界级标准的厨房设备，为厨师们提供了尽情施展厨艺的舞台；由全球唯一米其林之友谢霆锋、中国黑珍珠摘钻及米其林摘星最多的企业家张勇、世界50佳餐厅国内最高排名持有者郑永麒Vicky组成的专业评审团，从不同专业角度对菜品进行严格评判。谢霆锋期望找寻具有美食世界观的“艺术家”，张勇注重食材本味的呈现，郑永麒Vicky则把菜品调味的“Balance”作为关键评判点 ，他们的专业点评让节目充满看点。

节目中，厨师们带来了令人目不暇接的创意美食。法式酿肉技法与内蒙古清炖羊肉的传统结合，让草原风情与法式精致在舌尖交融；黄油鸡卷搭配川式鱼香汁与苹果醋啫喱，展现“中西合璧”的奇妙味觉惊喜 。从街头热炒到“分子”料理，从地域特色到中西融合，多元美食在竞技中尽显中华饮食文化的独特魅力。

除了精彩的厨艺比拼，节目还深入挖掘厨师背后的动人故事。71岁的“灶台老顽童”薛明成带着80年代创业时的50元初心，用生炒技法赋予香辣蟹“锅气灵魂”；“美叔”钻研“一鸭十吃”，展现中华民族“物尽其用”的美食智慧 ；“伦敦面条女王”在异国坚守十年，让西安面香飘满伦敦街头，传播中国美食文化；26岁的光头火夫将法餐经验融入中式炒饭，用创新诠释对美食行业的敬畏。这些故事承载着传承与创新，让观众看到厨师职业背后的热血与坚持。

《一饭封神》不仅是一场厨师的“封神之战”，更是一次对中国美食文化的深度巡礼，它让观众在品味美食的同时，感受到美食背后深厚的文化底蕴和人文情怀 。

来源：薇薇旅行一点号1